筑牢蔬菜储备基础 保障市民 “菜篮子”兰州市政府1万吨冬春储备蔬菜全部入库

纪录网兰州讯,11月16日,记者从兰州市粮食和储备局获悉,目前2023-2024年度兰州市政府1万吨冬春蔬菜已全部收储到位,进一步夯实了今冬明春“菜篮子”储备基础。

兰州市粮食和物资储备局扎实开展“菜篮子”储备工作,在防范化解重大风险、有效应对突发事件和保障群众生活中,充分发挥“稳定器”和“蓄水池”功能。

为进一步提升兰州市冬春蔬菜应急供应能力,稳定蔬菜价格,保障市场需要,切实服务民生,认真落实市委市政府决策部署,提前谋划,及早准备,择优选定承储企业,详细安排储备工作,组织签订储备合同,及时下达储备任务,按照城区人口每人每天消费0.5公斤、保证7天消费量的标准,建立了1万吨市级蔬菜储备动态库存。目前2023-2024年度兰州市政府1万吨冬春蔬菜已全部收储到位,进一步夯实了今冬明春“菜篮子”储备基础。

兰州市粮食和储备局认真探索,积极协调承储企业丰富储备蔬菜品种,在储备大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种基础上,根据居民消费习惯、市场需求和储藏能力适当调整,增加了西兰花、芹菜、大葱、青笋等10余个品种,丰富市场供应,提升了储备蔬菜保障水平。

政府冬春蔬菜储备期为2023年11月15日至2024年3月15日,共计4个月。储备菜实行“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式,根据市场需求和储备蔬菜品质分批次进行更新轮换,每次轮换数量不得超过应储备库存量的30%,轮出后及时补充储备蔬菜库存,轮空期不超过15日,确保政府储备蔬菜质量完好、常储常新。

根据不同蔬菜品种规范码放形式,按照要求严格控制库内温度湿度,实时进行翻垛倒库,切实做到数量真实、质量良好,确保政府冬春储备蔬菜“储得进、管得好、调得动、用得上”。

按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》规定,储备蔬菜采取日常消费和应急动用两种情况投放。日常消费投放按40%、30%、30%的投放量分三个阶段进行,即当年12月、次年1月和2月,将政府储备菜科学投放至兰州市蔬菜市场,平抑价格,保障供应,有效满足元旦、春节及冬春季节人民群众消费需求,充分发挥蔬菜储备实效。